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Boudin
- Boudin, nom commun et nom propre, peut se référer à :
Boudin noir
- Le boudin noir, variété de boudin, est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il est fabriqué à partir de sang de porc, de graisse de porc et de condiments, et, dans une moindre mesur
Boudin blanc
- Le boudin blanc est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite, enserrée dans un boyau,.
Boudin (cuisine)
- Le boudin est une préparation de charcuterie mise dans des boyaux, . Il se consomme froid ou chaud.
Boudin blanc de Rethel
- Le boudin blanc de Rethel est une spécialité gastronomique ardennaise dont la fabrication et la commercialisation remontent au XVIIIe siècle.
Boudin auf französisch Aussprachen mit Bedeutungen, Synonymen, Antonyme, Übersetzungen, Sätzen und mehr.